Halbfester Schnittkäse, Tomate-Basilikum
150 - 300g
Kuhmilch (wärmebehandelt), getrocknete Tomaten, Basilikum, Meersalz, Lab (Naturlabextrakt), Lysozym (Enzym aus Ei), Milchsäurebakterien, Rotschmierebakterien zur Rindenbildung (essbar)